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          禮盒

          • 特色產品-禮盒

            相傳豬肉脯源于新加坡,在1928年傳入我國廣東,但其實在南宋時期已有豬肉脯的記載,南宋末年,文天祥在南劍州募兵后,欲往汀州,路經明溪鎮。當時,明溪不少百姓參加勤王之師,隊伍開拔前,親人受給老師送“束修”(肉干)的啟發,將豬瘦肉切成薄片,用天然名貴香料腌制,精烤成肉脯干送給親人,以使行伍攜帶,隨時可食用。這是豬肉脯初的由來。

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          • 特色產品-禮盒

            豬肉脯是以新鮮的豬瘦肉為原料,經切片腌制后烘干而制成的一種肉制品。它形態美觀,風味獨特,營養豐富,攜帶和食用方便,既是佐餐的上等菜肴,也是理想的旅游、饋贈佳品。靖江的肉脯,帶動了一種文化現象,做到標志產品,秉承了融到血液裏面的細膩,怎一個細膩了得,離不開當地的水土,更離不開細膩細致的一方百姓。

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